茨城県水産物開発普及協会
半夏生鯖
こんにちは。 半夏生に「さば」を食べる地方があります。 福井県東部の奧越地方で、江戸時代から伝えられる風習で、 農作業で疲れた体にスタミナ源として「さば」を一人丸ごと一尾焼いて食べたそうです。 奥越地方のお米は、とてもお…
明日はたこの日です。
こんにちは。 今日から7月ですね。一年の半分が終わってしまいました。 もうすぐ、夏本番ですね。 ところで、 明日は、「たこの日」です。 夏至から数えて11日目にあたる「半夏生」です。 関西地方で、たこを食べる人が多いこと…