2014年11月

寒くなりました。

こんにちは。 今朝は寒かったですね。 水戸は、最低気温が２。７℃でした。 これからもっともっと寒くなるんですよね。 日中は、雲ひとつない快晴で、 とっても気持ち良かったですね。 午後から審査会に出席するため、大洗に行って…

茨城県民の日

こんにちは。 日中は強い風が吹いていましたが、 おさまってきましたね。 今日は、茨城県民の日です。 平成２６年度版の県民の日のポスター、 皆様ご覧になりましたか？ 茨城の日本一が掲載されています。 水産関係では、サバの漁…

茨城県水産製品品評会

こんにちは。 多くの関係者の皆様のご協力により、 無事に茨城県水産製品品評会を終了することができました。 ありがとうございました。 今朝出勤後、ＮＨＫ水戸放送局様からご連絡が有り、 急遽取材が入ることになり、びっくり仰天…

鮭の日

こんにちは。 明日の準備も何とか整いました。 今日は鮭の日です。 鮭のつくりの部分が十一十一見えることと 秋鮭の旬の時季でもあり、 美味しい鮭を食べようということで制定されたそうです。 日本で獲れる鮭は、シロザケという種…

準備

こんにちは。 午後から水曜日に迫った品評会の準備をしております。 エプロンをして調理道具を洗ったりと、張り切っておりますよ。 茨城県水産製品品評会は、 昭和３８年から毎年開催されている伝統のある品評会です。 これほど長く…