パイタ焼き

こんにちは。 朝から雨です。 梅雨空ですね。   さて、 入梅いわしのなめろうで、思い出したことがあります。 ひたちなか市の「パイタ焼き」です。 さんまを叩いて、味噌とねぎを入れて焼いた漁師料理です。 「パイタ…

入梅いわし

こんにちは。 今日は、湿度が低く、爽やかですね。 事務所は、もや～っと暑くなっています。 いつも以上に水分を取っています。   さて、 昨日、お話しした入梅いわしです。 立派な真いわしです。比較するものが置いて…

神栖市まで

こんにちは。 今日もとても暑いですね。 熱中症、厳重警戒です。 水分補給、塩分もお忘れなく。   さて、 今日は神栖市まで行って来ました。 片道、約９０㎞です。 こちらは、波崎水産物地方卸売市場です。 ６月から…

早いもので

こんにちは。 九州北部から東北南部まで梅雨入りが６月１１日に発表されました。 憂鬱な雨の季節です。 今日、明日と雨は降らないようで、 暑くなる予報が出され、今日は各地で真夏日になっています。 会館は、工事の関係で、冷房が…

ドライブスルー

こんにちは。 綺麗な青空です。 南風が少し強いですが、梅雨入り前の貴重な晴天ですね。   さて、 ６月１４日（日） 「ドライブスルースタジアムマルシェ」 ～鹿行の『食』の食べ比べ～ ドライブスルー形式のマルシェ…