2024年10月

寒露

こんにちは。 今日は二十四節気の「寒露」。 寒露とは、草花に降りる冷たい露のこと。 きょうは、暦どおり、ひんやりしますね。 この時期、山野では紅葉が始まり、秋の草花も見頃となってきます。 ようやく夏の疲れが取れて体力も回…

毎月３日から７日はさかなの日

こんにちは。 今日は蒸し暑いですね。 明日は雨で涼しくなる予報、 目まぐるしく変化する気温、服装選びに悩みますね。   さて、 昨日、ひたちなかアドベンチャーにお邪魔してきました。 地魚の鮮魚タッチプールが実施…

イワシの日

こんにちは。 今日は朝から暑かったですね。 鉾田市では３１．７℃、水戸市でも３１．２℃の真夏日になりました。 １０月ですよね。   さて、 今日は「１（イ）０（ワ）４（シ）の日」です。 主にマイワシ、カタクチイ…

「常陸乃国しらす」

こんにちは。 日中は蒸し暑かったですが、涼しい風が吹いています。 風にのって、金木犀のいい香りがしています。   さて、 昨日、茨城県産高付加価値シラスのブランド基準とブランドの名称、 ロゴの決定の報告に大井川…

ひじき煮

こんにちは。 蒸し蒸しと暑いです。 ３０℃近い気温になっています。   さて、 昨日のひじき、煮ものにしました。 身詰まりが良くて、風味が豊かで、もっちりとした食感、 歯ごたえも良く、とても美味しかったです。 …