2024年10月

イワシの日

こんにちは。 今日は朝から暑かったですね。 鉾田市では３１．７℃、水戸市でも３１．２℃の真夏日になりました。 １０月ですよね。   さて、 今日は「１（イ）０（ワ）４（シ）の日」です。 主にマイワシ、カタクチイ…

「常陸乃国しらす」

こんにちは。 日中は蒸し暑かったですが、涼しい風が吹いています。 風にのって、金木犀のいい香りがしています。   さて、 昨日、茨城県産高付加価値シラスのブランド基準とブランドの名称、 ロゴの決定の報告に大井川…

ひじき煮

こんにちは。 蒸し蒸しと暑いです。 ３０℃近い気温になっています。   さて、 昨日のひじき、煮ものにしました。 身詰まりが良くて、風味が豊かで、もっちりとした食感、 歯ごたえも良く、とても美味しかったです。 …

１０月です。

こんにちは。 １０月です。 学生さんは制服を冬服に衣替えですが、 最近は、移行期間が１週間から２週間設定されているところもあるようですね。 猛暑の夏を、厳しい残暑を乗り越え、いよいよ秋本番。 になるはず。 季節の変わり目…