こんにちは。
今日の新聞に
「春の陽気とともに、築地市場に鮮魚の入荷が増えてきた。」
と書いてあります。
「カツオ」の出荷地は、千葉・勝浦や静岡、宮崎、鹿児島で
大きなサイズが主体だそうです。
さて、
江戸時代、初物を食べると７５日寿命が延びると言われていました。
なかでも、初鰹は「勝男」ということで、
武士の間では縁起物の代表格だったそうです。
しかも食すと普通の初物の１０倍
７５０日も寿命が延びると言われていたそうです。
栄養価も豊富なカツオを食べて、
元気モリモリ、一週間乗り切りましょう。