こんにちは。
今日は爽やかな一日でした。
最近何かと話題の「芝海老」
私も「芝海老」の天ぷらやかき揚げは大好きです。
以前は、お寿司のおぼろやそぼろの原料や、
すり身にして卵とあわせて玉子焼きに使われておりました。
現在は、海老のお値段が高いのと玉子焼きの場合は、
すり身と卵を混ぜるのに手間がかかるので、
見かけなくなりましたね。
以前、お節料理に試したことがありますが、
それはそれは不慣れなこともあり、とても大変でした。
でも、とっても美味しかったです。
久しぶりにチャレンジしてみようかな。
ハロウィン、バージョンアップしました。
コウモリのボトルトップを追加しました。
雰囲気出てませんか。