茨城県水産物開発普及協会
こんにちは。
本日も会議に出席するために、かすみがうら市に出張しておりました。
いきなりですが、この魚は何でしょうか?
正解は、「ひらめ」です。簡単でしたね。
残念ながら茨城県産ではありません。
北海道の網走から届きました。
全長45cm程のサイズです。
早速、今夜いただきたいと思います。
久しぶりの5枚卸、上手くできるかどうか不安です。
上手に調理できましたら、ご報告申し上げます。
魚の骨が
10月最後の週
第9回水戸黄門漫遊マラソン