こんにちは。
今日は久しぶりに、霞ヶ浦周辺に出張してきました。
蓮田の見学に行った訳ではありませんが、あちこちで、れんこんの収穫をしておりました。
霞ヶ浦は、琵琶湖に次いで、国内第２位の面積を誇る湖です。
その湖で獲れる「わかさぎ」・「しらうお」・「海老」等が、佃煮や煮干に加工されています。
下の写真は、「ちりめんくるみ」と「わかさぎ飴煮」です。
量販店やいばらきの地魚認証店等で販売されておりますので、是非、召し上がってみて下さい。
土浦市沖宿町にある「茨城県霞ケ浦環境科学センター」から霞ヶ浦がとっても良く見えますよ。
本協会は、こちらの夏まつりに毎年出展させていただいております。
今年は、平成２５年８月２４日（土）に開催されます。近くなりましたら、ご案内申し上げます。