茨城県水産物開発普及協会
こんにちは。
今日も気持ちのいい天気です。
東京都心は、30℃を超えて、今年初の真夏日のようです。
会館の友人から鮎(ちょっとわかりづらいですね)と
ニジマス(多分)の燻製をいただきました。
作り物のようです。
燻製のいい香りです。
鮎釣りの解禁日の予定は6月1日の予定だそうです。
詳しい釣り情報は、
茨城県内水面漁業協同組合連合会のホームページで
確認してみて下さい。
これから真夏日のところに向かいます。
茨城県産食材の商品
サンマ
冬支度