こんにちは。
晴れていますが、空気は冷たいです。
今日は満月です。
空気が澄みわたっているので、奇麗な満月が見られそうですね。
さて、
こちらは、茨城の養殖まさばのお刺身です。
茨城県では、令和4年11月より那珂湊漁港に設置したいけすで、ICTを活用したまさばの養殖実証を行っています。
本日、第2回の流通試験で小売店向けに出荷されました。
昨年、12月15日には、飲食店向けに初出荷された茨城県初の養殖まさばです。
いばらきの地魚取扱店(小売店)にて販売予定です。
茨城県のホームぺージに販売が予定されている店舗の情報が掲載されていますので、ご確認下さい。
ぜひ、この機会に召し上がってみて下さい。
今夜、いただきたいと思います。
週末です。
どうぞ良い休日をお過ごし下さい。