大寒

こんにちは。

今日は、大寒、一年で寒さが厳しいとされる頃です。

が、今朝の気温は５℃と暖かったですね。

偕楽園の梅もほころび始めたそうです。

草花は、確実に春に向かっています。

クリスマスケーキ、おせち、恵方巻と季節行事食が続きますね。

季節感が薄れてきていますが、様々な行事食は、代々続いてきた日本の大切な文化です。

行事食で、クリスマスケーキはかなり高い喫食率のようです。

私は、昨年は残念ながらクリスマスケーキ食べ逃しましたが。