こんにちは。
今日の日中は暖かかったですね。
明日から天気が崩れるようです。雪の可能性もあるみたいですね。
くれぐれもお気を付けて下さい。
さて、
昨日のいわしの丸干しに続いて、本日もいわしの話題です。
先週、波崎漁港と千葉県の銚子漁港と合わせて、
まいわしが約4,000トン水揚げされました。
6月から7月に獲れる入梅いわしを思わせる脂の乗った大羽いわし。
漁業・加工の関係者の方が「姿を見られて良かった。」
と言うくらい、入梅いわしは不足していました。
今年は、豊漁であるといいなあと思います。
「銚子の入梅いわし」は千葉県の夏のプライドフィッシュです。
茨城県のプライドフィッシュは、
春 「鹿嶋灘はまぐり」
秋 「ひらめ」
冬 「あんこう」
です。