こんにちは。

昨日の夕方からの雷と雨、凄かったですね。

市内は、通行止めや常磐線等運転見合わせの影響で大渋滞でしたね。

まだ、常磐線の一部では遅れがあるようです。

今日のお帰りも気を付けて下さい。

 

今日は削り節の日です。

8月24日だけだなく、毎月24日が「削り節の日」

東京鰹節類卸協同組合が、「ふ(2)し(4)」の語呂合せで、

毎月24日を「削り節の日」と定めたそうです。

鰹節は、香りが良いだけではなく、たんぱく質や必須アミノ酸のほか、

DHAも豊富に含まれています。

今日は、鰹節で出汁をとったお味噌汁にしてみませんか。