こんにちは。
昨日の夕方からの雷と雨、凄かったですね。
市内は、通行止めや常磐線等運転見合わせの影響で大渋滞でしたね。
まだ、常磐線の一部では遅れがあるようです。
今日のお帰りも気を付けて下さい。
今日は削り節の日です。
8月24日だけだなく、毎月24日が「削り節の日」
東京鰹節類卸協同組合が、「ふ(2)し(4)」の語呂合せで、
毎月24日を「削り節の日」と定めたそうです。
鰹節は、香りが良いだけではなく、たんぱく質や必須アミノ酸のほか、
DHAも豊富に含まれています。
今日は、鰹節で出汁をとったお味噌汁にしてみませんか。