こんにちは。
外は肌寒いですね。
北海道釧路市で初水揚げされた「サンマ」
水揚げ量は、197匹、20.9kg。
歴史的不漁。
記録的不漁だった昨年は、48.3kg、
約半分の量です。
価格は、1kg40,000円を超え、過去最高値となったそうです。
なんと、1匹あたり5,980円。
一般大衆魚と言われていましたが、高級魚です。
庶民の味方ではありませんね。
旬を迎える秋に豊漁を期待します。
こんにちは。
外は肌寒いですね。
北海道釧路市で初水揚げされた「サンマ」
水揚げ量は、197匹、20.9kg。
歴史的不漁。
記録的不漁だった昨年は、48.3kg、
約半分の量です。
価格は、1kg40,000円を超え、過去最高値となったそうです。
なんと、1匹あたり5,980円。
一般大衆魚と言われていましたが、高級魚です。
庶民の味方ではありませんね。
旬を迎える秋に豊漁を期待します。
茨城県産食材の商品
サンマ
冬支度