こんにちは。
今朝も寒かったですね。
街は、クリスマスのイルミネーションが煌めいています。
皆様、もう冬支度はされましたか。
このところ新型コロナウイルスの感染者が増えていますね。
茨城県の発表によりますと、今日も昨日と同数の２６名とのことです。
気を付けていても感染する方もいらっしゃるそうです。
身体的距離の確保・マスクの着用・手洗い、
感染防止の三つの基本を実践しましょう。
ここでしっかりと気を引き締めていきましょう。
お買い得の背黒いわしをごま漬けにしました。
お酢は、サトウキビが原料のきび酢です。
私が使用しているきび酢は与論島の製品です。
生姜と黒ごまたっぷり（黒ごまは入り過ぎてしまったのですが）です。
庭のレモンも入っています。
しっかりめに漬けました。
週末です。
どうぞ良い休日をお過ごし下さい。