こんにちは。
季節外れの暑さが続いていますね。
水分補給などくれぐれもご注意下さい。
さて、
事務所のご近所の芝生敷きのイベントスペース
「MITO SKY PRAK」にキッチンカーが３台出店していました。
その中の１台に「しらす丼」と「しらすとえびのかき揚げ丼」のキッチンカーがありました。
大洗港で水揚げされたしらすを使用しているとのことです。
次回、チャレンジしてみようと思います。
カレーにハンバーガー、ホットドッグ、パスタにクレープなどなど
日によって、様々なキッチンカーが出店されているそうです。