こんにちは。
７月のスタートは、本降りの雨です。
予報では、終日雨でしたが、今は上がっています。
激しく降る時間帯もあるようです。
お帰りの足元には、くれぐれもお気を付けて下さい。
さて、
いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」の
旬のうまいもの特集に「茨城のシライトマキバイ（つぶ貝）」が掲載されています。
煮ても焼いても美味しいです。
漁法や鮮度へのこだわりなどが記載されています。
ぜひご覧になって下さい。
イベントでつぶ貝を焼いて販売して下さる会員さんがおります。
焼けたつぶ貝にお醤油をたらした、香ばしい匂いがたまりません。
残念ながら、コロナでイベントが開催できな状況が続いています。