テナガエビ

こんにちは。

雨が降ったり止んだりしています。

１０月並みの肌寒さです。

さて、

テナガエビ（川エビ）の釜揚げの

アップです。

こんな感じで販売されていました。

体長10ｃｍ位まで成長する淡水生のエビです。

このまま食べても、かき揚げや唐揚にしても美味しいです。

また、佃煮にも加工されています。

見かけたら、ぜひ、召し上がってみて下さい。