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節分

こんにちは。 昨日の陽気から一転して、寒いです。 明日は節分ですね。 節分とは、「鬼を追い払って新年を迎える、立春の前日の行事」です。  二十四節気において立春は新年の始まりで、節分は大みそかのような日です。 旧暦の大み…

２月です。

こんにちは。 ２月です。 『一月往ぬる二月逃げる三月去る』といいます。 一月は行く、二月は逃げる、三月は去る、という意味です。 お正月から三月までは行事が多く、あっという間に過ぎてしまいますね。  一月は年始の休みや成人…

１月終了

こんにちは。 今日で１月も終わりです。 能登地震発生から１ヶ月となります。 立ち入りが困難なところを除いて停電がほぼ復旧し、 断水も少しづつ復旧しているそうです。 一日も早い復旧をお祈り申し上げます。   さて…

郵便

こんにちは。 1月も残り2日、今更ながら、時の流れの早さに驚きます。 茨城の養殖まさばの刺身、美味しかったです。 脂がありますが、さらりとした脂でするすると食べてしまいました。 これからの流通がとても楽しみです。 &nb…

茨城の養殖まさば

こんにちは。 晴れていますが、空気は冷たいです。 今日は満月です。 空気が澄みわたっているので、奇麗な満月が見られそうですね。   さて、 こちらは、茨城の養殖まさばのお刺身です。 茨城県では、令和4年11月よ…