茨城県水産物開発普及協会
サメの心臓
こんにちは。 雨模様の月曜日、一週間のスタートです。 私の周りで、寒暖差で体調を崩している方が数名おります。 くれぐれも体調管理にはお気を付けて下さい。 さて、 お刺身の盛り合わせです。少々、写りが悪いですが。 初めて…
ホタルイカ
こんにちは。 寒いです。 昨日まで、「陽春」 「初夏を思わせる天気」などと言っていたのに 逆戻りですね。 体調管理にはくれぐれもご注意下さい。 春の土用の丑の日 4月24日には、ホタルイカを食べましょう。 と、富山県…
また、伸びた~
こんにちは。 事務所のアマリリスが、また一段と成長しました。 10日でこれだけ伸びました。すごいですよね。 でも、まだ葉っぱだけですが。 今日は、これからかすみがうら市に出張です。
鰹
こんにちは。 いきなり、 鰹のたたきです。 これまでいろいろなところで鰹のたたきを見て来ましたが、 このスタイルは初めてです。 インパクトありますよね。 定番ですが、山口素堂 作の 「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」 4…
ウルメイワシ
こんにちは。 桜前線もだいぶ北上してきましたね。 事務所の周辺は、すっかり散ってしまいましたが、 チュウリップやスイセンが綺麗に咲いています。 今年こそは、国営ひたち海浜公園の ネモフィラを見に行きたいなあと思っています…