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シラス丼

こんにちは。 暑いです。 新潟県三条市の３９．１℃、今年の最高気温が観測されました。 体温を超えています。 全国的に３０℃前後の気温です。 熱中症にくれぐれも注意して下さい。   本日の昼食。シラス丼です。 た…

葉月

こんにちは。 先ほど、急に雨が降ってきましたが、あっという間に止みました。 外はまるで温室のようです。   ８月　葉月　に入りました。 目もくらむような真夏の日差し、 夏真っ盛りです。 今年は、蝉の声が元気に感…

過去最多

こんにちは。 新型コロナウイルス感染症新規感染者数が、 昨日の１９４人を２８人上回って、過去最多の２２２人となりました。 マスクの着用、こまめな手洗い、三密を避けて、感染拡大防止をしましょう。    …

丑の日

こんにちは。 今日は土用の丑の日です。 土用の丑の日と言えば、ウナギ。 ウナギは、ビタミンＡやビタミンＢ群、ビタミンE、ビタミンDなど 疲労回復・食欲増進に効果的な成分です。 夏バテ防止にピッタリの食材です。 夏の土用の…

サバチ

こんにちは。 強い風が吹いていて、パラパラと雨が降ってきました。 今のところ、台風の大きな影響は無いようですが、まだ注意したいと思います。   気になっていた「サバチ」です。 サバ７０％使用、 DHA・EPA・…