当協会が主催する「平成30年度 茨城県水産製品品評会」が、平成30年10月24日(水)に開催されました。 各部門のおもな審査結果は次のとおりです。
沿海部門
農林水産大臣賞
「ちりめん」安重水産 [鹿島灘加工組合]
「ちりめん」安重水産 [鹿島灘加工組合]
水産庁長官賞
「いかげそ揚げパック」大黒屋水産食品(株) [平潟加工組合]
「鯛漁揚げ(2枚入真空)」大友水産食品(有) [平潟加工組合]
「目光丸干」杉本水産 [大津港加工組合]
「北海蒸し蛸」(株)樫寅 [那珂湊加工組合]
「いかげそ揚げパック」大黒屋水産食品(株) [平潟加工組合]
「鯛漁揚げ(2枚入真空)」大友水産食品(有) [平潟加工組合]
「目光丸干」杉本水産 [大津港加工組合]
「北海蒸し蛸」(株)樫寅 [那珂湊加工組合]
県知事賞
「たらば蟹 燻製オイル漬け」(株)大文字屋商店 [那珂湊加工組合]
「海の食堂ギフト」(株)あ印 [那珂湊加工組合]
「ほろよい鯖」(有)津久文 [波崎加工組合]
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「たらば蟹 燻製オイル漬け」(株)大文字屋商店 [那珂湊加工組合]
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「海の食堂ギフト」(株)あ印 [那珂湊加工組合]
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「ほろよい鯖」(有)津久文 [波崎加工組合]
霞ヶ浦北浦部門
農林水産大臣賞
「霞ヶ浦産わかさぎ柔らか煮」(株)島田商店 [かすみがうら支部]
「霞ヶ浦産わかさぎ柔らか煮」(株)島田商店 [かすみがうら支部]
水産庁長官賞
「わかさぎのコンフィー・常陸野野菜ディップソース添え」小松屋食品(株) [土浦支部]
「わかさぎ天日干し」片波見商店 [霞ヶ浦支部]
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「わかさぎのコンフィー・常陸野野菜ディップソース添え」小松屋食品(株) [土浦支部]
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「わかさぎ天日干し」片波見商店 [霞ヶ浦支部]
県知事賞
「海老赤煮」澤辺水産 [かすみがうら支部]
「若さぎ甘露煮」(株)大和屋商店 [霞ヶ浦支部]
「しらすくるみ佃煮」友常水産 [北浦支部]
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「海老赤煮」澤辺水産 [かすみがうら支部]
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「若さぎ甘露煮」(株)大和屋商店 [霞ヶ浦支部]
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「しらすくるみ佃煮」友常水産 [北浦支部]
水産製品品評会について
水産加工業者の生産及び技術改善意欲を増進し、本県水産加工業者の発展と水産製品の向上を図るため、全国農林水産祭参加行事の一環として開催するものです。
名称 茨城県水産製品品評会
主催者 茨城県水産物開発普及協会
後援 茨城県